NOTE ORGANOLETTICHE

Tipico della maturazione in botte di rovere, il nostro Taurasi Riserva ha un colore distintivo che va dal rubino al rosso granato con riflessi arancioni. Il suo naso è intenso e complesso con aromi freschi di more, amarene, violette, pepe, carne affumicata, tabacco e un tocco di cuoio pregiato. Il palato è asciutto, con una struttura tannica versatile e un'acidità moderata. Il nostro Taurasi Riserva 2012 è perfetto con carni alla griglia, formaggi, carni in umido e selvaggina.