Greco Beneventano IGP
Prezzo normale €5,00Probabilmente il vino bianco campano più conosciuto nel resto d’Italia. Il Greco è uno dei fiori all’occhiello dell’enologia campana. “In verità il vino Greco era così pregiato, che nei banchetti veniva versato solo una volta” così parlava Plinio il Vecchio di questo vino dalle origini antichissime, addirittura menzionato in affreschi risalenti al I secolo a.C. La sua coltivazione avvenne inizialmente ai piedi del Vesuvio, per poi diffondersi ad Avellino e nel Sannio Beneventano. In quest’ ultimo nascono le uve del Greco IGP “Palma”.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati che col tempo prendono il sopravvento. Vino dall’aroma intenso, fruttato e floreale, con netti sentori minerali. Percepibili sentori di mela golden e altri frutti a bacca gialla, come albicocca e pesca. Col tempo sopraggiunge qualche sfumatura idrocarburica. Al palato è un vino strutturato e persistente con una netta e decisa freschezza e sapidità. Corposo e pieno, il Greco è un vino dalla peculiare eleganza. Abbinamento perfetto con i frutti di mare, secondi di pesce alla griglia e al forno, primi leggeri, carni bianche e formaggi.
Volume - 75 cl
Annata - 2020
Vitigno - Greco
Regione - Sannio (Campania)
Contenuto alcolico - 13 %
Temperatura di servizio - 8-10°C
